面條機有哪些注意事項和安全保養(yǎng)方法介紹
面條機是專用于壓制面條的設(shè)備,它可以壓制濕面條,也可以生產(chǎn)加工掛面,提高了面條的生產(chǎn)效率。那么面條機有哪些注意事項和安全保養(yǎng)方法呢?下面就和小編一起來看看吧。
面條機開機注意事項
1、開機前應(yīng)先空機運轉(zhuǎn),檢查有無異響或異常情況,機器各轉(zhuǎn)動部位,要保持潤滑充足,否則會加快機器的磨損,減少使用壽命。
2、面粉中不可混入堅硬的東西,這樣會損壞機器,為了保證操作安全,機器運轉(zhuǎn)過程中,不可用手觸碰轉(zhuǎn)動的部位,因不按規(guī)定操作而出現(xiàn)事故的也有很多。
3、所以,一定要規(guī)范操作,如果機器出現(xiàn)故障,應(yīng)在斷開電源的狀態(tài)下檢查故障。使用完后將殘留的面清理干凈,壓輥和面刀上涂上食用油,下次使用就方便多了。
面條機安全保養(yǎng)
1、機器須安裝在平整硬化的地面,按地線標志接地線,運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,以上不不安全操作行為易導致人身傷害和機器損壞。
2、開機前應(yīng)查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機器運轉(zhuǎn)時極易將手帶入輥內(nèi),擦拭機器必須斷電源。
3、新機器進行空載磨合可延長使用壽命,磨合時軋面輥及絲刀表面涂食用油,絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴機械油
4、機器試運轉(zhuǎn)或磨合時觀察有異常噪音應(yīng)及時排除,注意少滴勤滴,磨合時間在1小時以上,應(yīng)選用同一型號及質(zhì)量級別,不可代用。
5、碎面頭不能直接放入面斗,應(yīng)用拌面機打碎。本機重要零件為軋面輥與絲刀,更換時應(yīng)用原廠件。
6、用畢應(yīng)將機器清理干凈,尤其軋輥面絲刀上,殘存的干面渣等將使輥面軋出疤痕和破壞絲刀。
7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時操作,嚴禁用手觸摸絲刀等運轉(zhuǎn)件,防止發(fā)生傷人事故。
8、本機所運轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴格篩選,用戶在更換時,每年更換一次軸承潤滑油脂。
正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)罩油孔每班加油兩次機械油,滴油時搖動帶輪軸頭,每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴,3次即將箱內(nèi)齒輪滴勻,不可多滴,以免飛濺下流。機內(nèi)各軸承及其它齒輪每3個月大修時涂鈣基潤滑油。如果想了解更多關(guān)于面條機的相關(guān)信息,歡迎大家咨詢官網(wǎng)的在線客服。